กำลังโหลด…

ว่าที่บ่าวสาวรู้ไหมคะว่า ก้อนค่าใช้จ่ายที่ใหญ่ที่สุดของการจัดงานแต่งงานก็คือ "สถานที่ + อาหาร" นี่แหละค่ะ! เผลอๆ อาจจะกินงบไปถึง 50–60% ของงบรวมทั้งหมด เลยนะ (ลองไปดูวิธี แจกแจงงบงานแต่ง ได้น้า) เพราะฉะนั้น ถ้าเราเลือกผิดที่ หรือกะขนาดผิดนิดเดียว อาจจะทำเอางบบานปลาย หรือแขกอึดอัดจนงานกร่อยได้เลยค่ะ
แต่ไม่ต้องกังวลไป! วันนี้ Wedly จะพาว่าที่บ่าวสาวไปเดินดูทีละสเต็ป ตั้งแต่ประเภทของสถานที่ ปัจจัยที่ห้ามลืมเช็กก่อนจอง และวิธีคำนวณขนาดห้องให้พอดีเป๊ะกับจำนวนแขกของเรา มามุงตรงนี้เลยค่า!
ก่อนจะขับรถตระเวนดูสถานที่ Wedly ขอให้บ่าวสาวเตรียม 2 อย่างนี้ให้พร้อมในมือก่อนนะคะ:
ข้อนี้สำคัญมาก ดอกจันร้อยดวง!: อย่าเพิ่งใจร้อนจองสถานที่ ถ้ายังไม่ได้ล็อกฤกษ์ให้ชัวร์นะคะ เพราะถ้าเกิดผู้ใหญ่ขอเปลี่ยนฤกษ์กะทันหัน แล้ววันที่เราจองไว้ดันไม่ว่าง เราอาจจะต้องเสียเงินมัดจำฟรีๆ ให้เจ็บใจเล่นได้เลยน้า




| ประเภทสถานที่ | เหมาะกับงานแบบไหน? | ข้อควรระวังที่ต้องรู้ |
|---|---|---|
| โรงแรม / ห้องบอลรูม | งานเป็นทางการ แขกเยอะ ผู้ใหญ่เยอะ อยากได้ความสะดวกสบาย บริการครบจบ | มักจะมีเป้ายอดขั้นต่ำ (Minimum Spend) ค่อนข้างสูง และมี Service Charge + VAT บวกเพิ่ม |
| ห้องจัดเลี้ยง / ภัตตาคารโต๊ะจีน | งานสไตล์ไทย-จีน เน้นโต๊ะจีนอร่อยๆ ต้องการคุมงบค่าอาหารต่อโต๊ะ | การตกแต่งหรือจัดธีมสีแปลกๆ อาจจะปรับแต่งได้จำกัดกว่าที่อื่น |
| สวน / พื้นที่กลางแจ้ง / รีสอร์ต | งานสวยละมุน โรแมนติก ถ่ายรูปแสงธรรมชาติปังสุดๆ บรรยากาศชิลๆ | ความเสี่ยงเรื่องสภาพอากาศ (ฝน/ร้อน) ต้องมี Plan B เตรียมเต็นท์หรือห้องสำรองเสมอ! |
| บ้านส่วนตัว / เรือนไทย | งานพิธีเช้า อบอุ่น เป็นกันเองสุดๆ ประหยัดค่าเช่าสถานที่ | ต้องเหนื่อยหาเช่าอุปกรณ์เสริมเองเยอะ (เต็นท์ แอร์ พัดลม ห้องน้ำ ที่จอดรถ) |
| ร้านอาหาร / คาเฟ่สวยๆ | งานไซซ์มินิ น่ารักๆ เป็นกันเอง มีงบจำกัด | รองรับจำนวนแขกได้ค่อนข้างจำกัดมากค่ะ |
สำหรับงานเลี้ยงแบบโต๊ะจีน (หรือโต๊ะกลม) Wedly ให้สูตรคิดง่ายๆ คือ ~10 ที่นั่ง ต่อ 1 โต๊ะ ค่ะ แล้วอย่าลืมบวกพื้นที่สำหรับเวที ทางเดินเผื่อเดินทักทายแขก และจุดวางของตกแต่งด้วยนะ
เรื่องสถานที่เป็นเรื่องที่ผูกติดกับ จำนวนแขก และ งบในกระเป๋า แบบแยกกันไม่ออกเลยค่ะ! Wedly เข้าใจเรื่องนี้ดี เลยจับ 2 อย่างนี้มาไว้ด้วยกันเลย — ในแอปคุณสามารถเก็บรายชื่อแขกพร้อมให้แขกตอบรับคำเชิญออนไลน์ เพื่อให้รู้ยอดที่มาจริงแบบเรียลไทม์ แล้วแอปจะช่วยคำนวณจำนวนโต๊ะที่ต้องใช้ให้ทันที! แถมยังบันทึกค่ามัดจำสถานที่ลงในหมวดงบประมาณได้เลย ทำให้บ่าวสาวเห็นภาพรวมชัดเจนว่าค่าที่จัดงานกินงบไปกี่เปอร์เซ็นต์แล้ว ก่อนจะตัดสินใจเซ็นสัญญาจริงค่ะ สบายใจหายห่วง!
ย้ำอีกรอบนะคะ เริ่มต้นหาที่จัดงานด้วยการ ล็อกฤกษ์ + กะจำนวนแขก ก่อนเสมอ! แล้วค่อยไปจับคู่ประเภทสถานที่ให้ตรงกับสไตล์และงบของเรา เวลาเซลส์ส่งใบเสนอราคามา ให้อ่านให้ละเอียดทุกบรรทัด (โดยเฉพาะพวกยอด Minimum และ Service Charge) และเลือกไซซ์ห้องให้พอดี เผื่อที่เดินนิดหน่อย แต่อย่าใหญ่จนหลวม เท่านี้เราก็จะได้สถานที่ที่ทั้งคุมงบอยู่ และแขกทุกคนแฮปปี้แล้วค่า ลุยเซอร์เวย์กันเลย!
ควรจองประมาณ 8 ถึง 12 เดือนก่อนงาน โดยเฉพาะช่วงไฮซีซั่นและวันฤกษ์ดีที่คนแย่งกันจอง และควรล็อกฤกษ์หรือช่วงวันให้ได้ก่อนไปดูสถานที่ เพราะวันที่ต้องการอาจเต็ม
หลัก ๆ คือค่าอาหารต่อโต๊ะหรือต่อหัว ค่าเช่าสถานที่หรือค่า minimum ยอดขั้นต่ำ ค่ามัดจำ และอาจมีค่าเปิดขวด (corkage) ค่าบริการ ภาษี และค่าเช่าอุปกรณ์เสริม ควรถามใบเสนอราคาให้ครบทุกรายการ
สำหรับโต๊ะจีนคิดราว 10 ที่นั่งต่อโต๊ะ แล้วเผื่อพื้นที่เวที ทางเดิน และโต๊ะของขวัญ ควรเลือกห้องที่รับได้มากกว่าจำนวนแขกจริงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้อึดอัด แต่ไม่ใหญ่จนโล่ง
เรื่องอากาศและฝนเป็นความเสี่ยงหลัก ควรมีแผนสำรองเต็นท์หรือห้องในร่ม เผื่อเรื่องแสงช่วงเย็น ยุง ระบบไฟและเสียง และห้องน้ำที่เพียงพอ งานกลางแจ้งสวยแต่ต้องเตรียมมากกว่าห้องบอลรูม
พร้อมเริ่มต้นวางแผนงานแต่งงานของคุณแล้วหรือยัง?